蝦大面積凍死被迫賤賣 中山冷庫面積有限
“前一天晚上檢查還好好的，一夜過后，30 畝蝦場的羅氏蝦就全被凍死了！”昨天下午，西區(qū)廣豐社區(qū)蝦農老楊見到記者時欲哭無淚。從當天早晨6時30分開始，他雇了10個人整整撿了一天的凍死蝦，最終以每公斤4元的價格處理給了蝦販。中山冷庫
受近日冷空氣影響，西區(qū)、港口、石岐等我市部分蝦場活蝦遭滅頂之災。蝦農粗略估計，全市受災面積至少在數(shù)千畝。昨晚6時，記者向市海洋與漁業(yè)局求證具體受災面積時，得到的答復是還在最后統(tǒng)計中，數(shù)據(jù)暫時無法確定。
因為被凍死的蝦數(shù)量實在太多，蝦農說全市各大冷庫已經(jīng)無法容納，中山冷庫他們不得不向外市冷庫求援。為減少蝦農損失，中山冷庫各區(qū)相關部門的領導也行動起來，幫蝦農聯(lián)系收購事宜。江門、珠海、深圳等城市的眾多海鮮販子已于11月17日晚陸續(xù)趕赴中山。
據(jù)悉，兩天內，僅在西區(qū)社區(qū)，蝦販們就收購了幾十萬斤凍死蝦，幾輛中型貨車跑了幾十趟。由于中山冷庫有限并且基本處于飽和狀態(tài)，老板本來打算不再收購了，但是養(yǎng)蝦戶求老板再收購一些，所以只能想辦法把這些蝦運往周邊城市的冷庫。
◆ 每公斤4元羅氏蝦遭賤賣
昨天下午4時許，蝦農老楊租了一輛小貨車，中山冷庫將20多袋蛇皮袋的凍死蝦送到社區(qū)居委會指定的收購位置。收購點異常熱鬧，與當年交公糧的場景差不多。一袋緊挨一袋的凍死蝦將一塊排球場大小的空地幾乎堆得滿滿當當，然而一車接一車的凍死蝦仍舊不停地從各個路口開來。
老楊的年齡比較大，凍死蝦的數(shù)量也較多，有人讓他先交，但過了秤后，他得自己把整袋的凍死蝦搬運到車上，蝦販子只負責過秤然后付款。老楊有兩個蝦場，大約30畝，養(yǎng)殖的都是價格較好、但產量不算高的羅氏蝦，平時每斤的售價為13元。
"17日晚上，我老婆查看蝦飼料被吃的情況時，打上來半篼蝦，發(fā)現(xiàn)都還好好的，沒有想到18日早晨再次查看時，全都給凍死了，沒有一只活的！"老楊說當天晚上氣溫很低，他非常擔心，都沒有睡好覺，結果噩耗還是降臨了。
交完蝦，老楊領了錢，有人問："多少錢一斤？"老楊回答："兩元！"老楊給記者說，前一天還5元一斤，今天就2元了，可能是賣凍死蝦的人太多了，2元人家還沒心要。
■ 500畝蝦場難覓活蝦
交完一車凍死蝦后中山冷庫，記者租了一輛小貨車跟隨老楊往他承包的蝦場走。曲徑小道兩邊是一個接一個的蝦場，除極少數(shù)蝦場蓋有塑料大棚外，剩下的就是露天蝦場，每個蝦場差不多或十個八個，或三個四個，基本上都有人在打撈或撿拾凍死的蝦。
從水中打撈起來的蝦雖然也是凍死蝦，但比較干凈，從水被抽干的蝦場底部泥濘中撿拾起來的凍死蝦就滿身是黑泥，需要拿去沖洗干凈，蝦販子才會以2元一斤的價格收購。
老楊說，養(yǎng)蝦是廣豐社區(qū)很多農民的特長，也是主要收入來源，兩成的農民靠養(yǎng)蝦為生。今年的蝦情不錯，行情也很好，可眼下你看這場景，沒有一個蝦農心里不難受的，"全完了，沒有一尾活蝦！"
一位蝦農告訴記者，整個廣豐社區(qū)有超過500畝的蝦場，40多農戶養(yǎng)蝦，從業(yè)人數(shù)至少在200人，這兩天200多人全上了，同時還雇傭幾百人，整天忙著撿凍死蝦，目的只有一個，盡可能減少損失。而記者在蝦場徒步調查的一個多小時里，沒有見到活蝦。
■4小時150元找不到雇工
"天氣冷，在泥巴里工作，突然需要的雇工太多了，工作4個小時，出150元的工錢，都找不到人！你說我該怎么辦？"廣豐釣蝦場一位不愿透露姓名的承包戶很無奈地告訴記者。中山冷庫
這位承包戶包了18畝的蝦場，因為靠近公路，其中3畝搭建了防曬棚，做成了釣蝦場，供游客有償玩樂，剩下的15畝養(yǎng)蝦，不料，猝不及防的一場冷空氣將他的希望給帶走了。為盡可能減少損失，他到處招兵買馬，從前一天的一天100元，到記者采訪時4個小時150元，中山冷庫仍然找不到雇工。
"凍死蝦在水中浸泡的時間不能太長，否則就會有味道，2元錢一斤也不會有人收。"這位承包戶說，當天就是大限，錯過了，可能就全部付諸東流了，而實際上，一些蝦已經(jīng)開始變紅，至少5%的凍死蝦已經(jīng)腐爛了。目前，廣豐幾乎所有的養(yǎng)蝦戶都面臨這樣的問題，因為蝦場覆蓋塑料大棚的只占到了大約5%，而且許多蝦因為降溫太快，沒有時間趕進過冬蝦棚。
■ 養(yǎng)蝦戶損失慘重
承包了五個蝦場的阿銳說，中山冷庫本想今年會賺一些錢，但沒想到冷天氣來得這么早，蝦給全凍死完了。"平時很少看天氣預報，其實，天氣冷熱程度對我們這個行業(yè)真的是太重要了！"阿銳顯得有些后悔。
到昨天下午5時，阿銳五個蝦場中只有一個把水抽干了，雇了七個人撈蝦，每個人一天開支130元。阿銳眼淚汪汪地指著身后蝦場告訴記者，雖然有些晚，但我還是打算在明天把這蝦場的水吸干，然后再請一些人把這個蝦場里的蝦撈出來，剩下的三個塘只能等待發(fā)臭，然后徹底放棄了。因為死蝦按目前這個溫度在水里應該可以保持三天左右不變質。阿銳給記者粗略算了一筆賬，每斤損失10元，三個蝦場最少有蝦14000斤，虧損就是14萬元。據(jù)阿銳說，他還不是虧損最多最慘的養(yǎng)蝦戶，還有一些養(yǎng)蝦戶是借親戚朋友的錢搞蝦養(yǎng)殖的。
■及時尋找銷路減少損失
中山冷庫"每年都是農歷10月15日左右天氣開始變冷，我們會提前蓋好大棚，然后把蝦趕進溫棚過冬，但沒想到今年的冷天氣來得這么早！"這是蝦農吳女士遭受慘痛教訓后的無奈感慨。吳女士說低估天氣變化是導致這次滅頂之災發(fā)生造成嚴重后果的一個主要原因。
對于吳女士的說法，西區(qū)廣豐社區(qū)居委會有關負責人周先生表示認同。記者調查得知，在低估氣候突變的大前提下，露天蝦場的蝦來不及轉移進塑料保溫大棚；受北方雪災影響，塑料棚布嚴重缺貨，裸露的鋼骨架一時找不到棚布覆蓋；就是找到棚布的，因為天氣冷，且風比較大，塑料棚布也無法覆蓋到鋼骨架上；更讓人頭痛的是，受災面積較大，時間緊張，沒有足夠的人手應對，包括雇工的嚴重缺少。而完成這些老天包括天氣預報部門所給出的時間總共不到一周。
西區(qū)廣豐社區(qū)居委會有關負責人周先生說，面對災害，包括他們居委會在內的西區(qū)有關部門反應都很及時，第一時間就想到幫蝦農尋找銷路，盡可能地減少損失，保證蝦農搶時間撿拾回來的蝦被及時收購。中山冷庫
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